پونسو ۴آر

رنگ قرمز خوراکی پانسو 4 آر

رنگ پانسو، رنگ قرمز روشن از دسته‌ی رنگ های آزو است و با E نامبر E 124 رنگ قرمز مشابه رنگ توت فرنگی را در بسیاری از محصولات غذایی و نوشیدنی فراهم می‌آورد. رنگ پانسو که با نام های دیگر cochineal red A و Acid Red 18 نیز شناخته میشود، برای بخشیدن رنگ قرمز زرشکی به محصولات غذایی و نوشیدنی ها مورد استفاده قرار میگیرد. این رنگ قرمز سنتتیک، محلول در آب بوده و در محیط اسیدی، در حضور نور و گرما از ثبات رنگدهی بالایی برخوردار است اما در حضور آسکوربیک اسید کم رنگ میشود. با توجه به انحلال پذیری بالا و قدرت رنگدهی قابل توجه، مقدار خیلی کمی از این رنگ برای نتایج مورد نظر کافی است.

کاربرد های متنوع پانسو 4 آر

پانسو E 124 پودری در محصولات متنوعی استفاده میشود

• در کیک پزی، انواع نوشیدنی ها، انواع دسر، تنقلات، سوپ، سس ها، غذای کنسرو شده و… به منظور ایجاد رنگ قرمز زرشکی استفاده میشود.
• پانسو از عوامل اصلی رنگدهی در صنعت آرایشی و محصولات بهداشتی و صنعت داروسازی نیز به شمار میرود.

مصرف پانسو 4 آر

رنگ پانسو پودری بسته به نوع محصول میتواند مستقیما به خمیر، نوشیدنی و یا محصولات آرایشی بر پایه آب زده شود و یا پودر در مقدار مشخصی آب مقطر مخلوط شده و بعد در محصول اضافه شود.

مزایای استفاده از پانسو 4 آر پودری

رنگ پانسو پودری، غلظت بالایی دارد و به راحتی می‌توان دوز مورد نظر را از آن محاسبه و استفاده کرد. این رنگ قرمز زرشکی ماندگاری بالایی دارد و به راحتی در آب حل می‌شود و بدون تغییر غلظت محصول نهایی، رنگ قرمز یکنواختی ایجاد می‌کند. این رنگ برای استفاده در طیف وسیعی از محصولات ایده‌آل است و نتایج رنگی دقیقی ارائه می‌دهد.

احتیاط

هنگام استفاده از پانسو در مواد غذایی، باید حداکثر مقدار مصرف رعایت شود. رنگ خوراکی E 124 ممکن است تأثیر نامطلوبی بر سلامتی کودکان داشته باشد. این کالا برای همه پروژه‌ها مناسب نیست. عوامل زیادی می‌توانند بر نتیجه تأثیر بگذارند که مهم‌ترین آنها آب، روغن‌ها، اسیدها و دمای فرآوری است. توجه داشته باشید که رنگ خوراکی به شکل پودر فقط در صورت استفاده با امولسیفایر مناسب برای رنگ‌آمیزی شکلات و سایر غذاهای پرچرب مناسب است. این محصول به منظور تست آزمایشگاهی عرضه میشود و استفاده از آن برای تولید محصولات مورد نظر حتما باید تحت نظر مسئول فنی صورت بگیرد.

رنگ پانسو را آنلاین از ناصر خسرو سفارش دهید

پانسو یک رنگ خوراکی پودری با قدرت رنگدهی بالاست که برای استفاده شخصی و صنعتی در طیف وسیعی از محصولات ایده‌آل است. در ناصر خسرو، بسته به نیاز شما، رنگ سنتتیک پودری با کیفیت بالا در مقادیر کم قابل ارائه است. این امر آن را برای مصارف خانگی و کاربردهای صنعتی و تست آزمایشگاهی ایده‌آل می‌کند. با تحویل سریع این رنگ خوراکی قرمز تضمین می‌کنیم که می‌توانید محصولات خود را به سرعت فرآوری کنید